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Blätterteig-Zimt-Herzen
Alle die die Zimt lieben, werden diese kleinen Blätterteig-Zimt-Herzen lieben. Sie sind nicht nur ein Hingucker sondern auch ein Gaumenschmaus. Es ist ein perfektes Rezept für Valentinstag und ist einfach und schnell gemacht.
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Gericht
Kleingebäck
Portionen
14
Herzen
Ingredients
1x
2x
3x
1
Stange
frischer Blätterteig
275 g
5
EL
Zucker
2
EL
Zimt
1-2
EL
Butter
Optional mit Glasur
70
g
Frischkäse
25
g
Puderzucker
Instructions
Den Blätterteig ausrollen und mit der Butter bestreichen.
Zimt und Zucker vermischen und gleichmäßig auf den Blätterteig verteilen
Den Teig von beiden Seiten eng aufrollen, so das beide Seiten sich in der Mitte treffen.
Nun mit einem Messer ca. 2cm dicke "Scheiben" abschneiden.
Die Mitte nach unten zu einer Spitze formen, so das ein Herz entsteht,
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober- und Unterhitze für ca. 15 Min. backen.
Zubereitung der Glasur (Optional)
Frischkäse und Puderzucker miteinander verrühren und die noch warmen Herzen bestreichen.
Keyword
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