Erdbeer-Windbeutel-Dessert
Ein ausgezeichnet leckeres Dessert. Die Kombination von Erdbeeren, Windbeutel und Creme ist einfach köstlich.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 250 g Frischkäse
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 397 g / z.B. Milchmädchen
- 200 g Schlagsahne
- 2 P. Vanillezucker
- 1 P. Sahnesteif
- 300 g TK Erdbeeren leicht angetaut
- 50 g Puderzucker
- 250 g Mini-Windbeutel
- 250 g frische Erdbeeren
Anleitungen
- Für die Creme den Quark, Frischkäse und gezuckerte Kondensmilch in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 1 Min./ Stufe 4 verrühren. Die Creme in eine Rührschüssel umfüllen.
- Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Rühraufsatz unter Sichtkontakt Stufe 3 steif schlagen. Die Sahne in eine Schüssel umfüllen.
- TK-Erdbeeren und Puderzucker in den Mixbehälter geben und 10 Sek./ Stufe 10 verkleinern, Vorgang evtl. wiederholen.
- Die geschlagene Sahne und 400 g der Creme in den Mixbehälter geben und 1 Min./ Stufe 1 verrühren.
- Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
- Nun alles in folgender Reihenfolge in 10 Dessertgläser schichten:– Mini-Windbeutel– weiße Creme– Erdbeer-Creme– frische Erdbeeren
- Mind. 2 Stunden vor dem Servieren zubereiten und kühl stellen. Lässt sich auch super 1 Tag vorher zubereiten.
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