Knusper-Schoko-Pralinen

Knusper-Schoko-Pralinen

Ob Valentinstag, Weihnachten oder einfach nur so – die perfekte Gelegenheit diese leckeren Pralinen für die Liebsten zu zaubern.
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Gericht Dessert, Kleingebäck, Pralinen
Portionen 50 Pralinen

Zutaten
  

  • 100 g gehackte Mandeln
  • 100 g Sesam
  • 100 g Sonnenblumenkerne geschält
  • 200 g Schokolade Vollmilch oder weiß
  • 18 g Kokosfett

Anleitungen
 

  • Nacheinander Mandeln, Sesam und Sonnenblumenkerne einzeln in der Pfanne leicht anrösten und in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
  • Schokolade mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen.
  • Schokolade zu den gerösteten Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen.
  • Nun alles in Pralinenförmchen füllen und in Kühlschrank stellen.
  • Nachdem die Pralinen fest geworden sind, die Pralinen vorsichtig aus der Silikonform lösen.
Keyword dessert, fingerfood, kinderschokolade, mandeln, praline, pralinen, schokoladenpraline, schokopraline, sesam, sonnenblumenkerne
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